Zet gram (g) melk om naar milliliter (ml) op basis van dichtheid. Volle melk: 1,030 g/ml; magere melk: 1,035 g/ml.
485,4 ml
500 g ÷ 1,030 g/ml = 485,4 ml volle melk
| g | ml volle melk | ml magere melk |
|---|
Hoe gram melk naar ml omrekenen
ml = g ÷ dichtheid. Voor 100 g volle melk: 100 ÷ 1,030 = 97,1 ml; voor magere melk: 100 ÷ 1,035 = 96,6 ml.
Verschil volle en magere melk
Vetgehalte veranderd de dichtheid: volle melk (ongeveer 3,5% vet) is iets lichter dan magere melk. Voor keukenrecepten is het verschil klein, maar voor voedingsetiketten en batchberekeningen telt de factor.